簡単☆もやしのカレーパウダー炒め

Necomau
Necomau @cook_40299454

味付けカレーパウダーで作るもやし炒めです。
簡単に出来てお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃によく作ってたコスパ一品です。

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材料

1〜2人分
  1. アスパラ 1本
  2. ピーマン 1個
  3. 豆苗 一握り
  4. もやし 1/2袋
  5. 味付きカレーパウダー 小さじ1
  6. ひとつまみ
  7. 粗挽き胡椒 少量

作り方

  1. 1

    アスパラを斜め一口大、ピーマンを細切ります。豆苗そのままの長さでOKです。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、アスパラとピーマンを先に炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、もやしと豆苗を入れ、塩胡椒、カレー粉小さじ1を入れ炒めます。

  4. 4

    全体にしんなりしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

味を濃くしたい場合はカレー粉を少し多めに入れてみてください。

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レシピ作者

Necomau
Necomau @cook_40299454
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