絶対おすすめの大葉の保存
クックusa @cook_40440859
我が家で出番の多い大葉をなんとか長持ちさせる方法をこれまでにいろいろ試してきた結果ようやくたどり着いた保存方法です。
このレシピの生い立ち
アイスクリームを食べ終わった時に
これに大葉を入れて保存したらシナシナにならないかもと思い試してみたところ
大当たりでした。
アプリでひらく作り方
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アイスクリームの空容器に少し浸かるくらいの水を入れて蓋をして冷蔵庫に保存するだけです。
購入日３月２８日です。 -
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2週間くらいたった頃の状態です。ほとんど変わらずに元気な状態だと思いませんか?今まで試したやり方はここまでは無理でした。
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こちらは購入後４週間目の4月20日の状態です。
ほぼ一ヶ月変わらない状態で保存できるなんてすごいと思いませんか? -
コツ・ポイント
自分でも本当に驚きです。
蓋をしていて空気に触れないのがいいのか何がいいのかわかりませんが、
是非ともみなさんお試しあれ〜！
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