美味しく糖質制限☆超簡単バスチー

haru611
haru611 @cook_40058153

小麦粉や砂糖を使わない低糖質バスクチーズケーキ風♬
混ぜて焼くだけ!シンプル材料、一パック使い切り量♡

このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトやラカントスイートパウダーを使ったロカボスイーツを考えるのにハマってます。

アレンジ
☆溶かしバター、レモン汁、ラム、ブランデー、キルシュ、バニラエッセンス
☆コーンスターチ、抹茶、アーモンドプードル

美味しく糖質制限☆超簡単バスチー

小麦粉や砂糖を使わない低糖質バスクチーズケーキ風♬
混ぜて焼くだけ!シンプル材料、一パック使い切り量♡

このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトやラカントスイートパウダーを使ったロカボスイーツを考えるのにハマってます。

アレンジ
☆溶かしバター、レモン汁、ラム、ブランデー、キルシュ、バニラエッセンス
☆コーンスターチ、抹茶、アーモンドプードル

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材料

百均の15cm型
  1. 水切りヨーグルトorクリームチーズ レシピID: 21749262 200g
  2. 生クリーム 200g
  3. 2個
  4. ラカントスイートパウダー 40g(砂糖80g相当の甘み)
  5. あればスキムミルク 大さじ3

作り方

  1. 1

    オーブンを250度で予熱開始。
    クッキングシートをクシャクシャさせてから、型にセットする。

  2. 2

    ミキサーやブレンダーを使って材料を全て混ぜる。
    ボウルに入れて泡立て器でよく混ぜても大丈夫です。

  3. 3

    型に流し込み、25分程焼く。
    粗熱を取り、型のまま冷蔵庫でよく冷やす。

  4. 4

    ☆ 1〜2日置くとより美味しくなります。その時下にキッチンペーパー等を敷きながら冷やせば、余分な水分も抜けてくれます♬

コツ・ポイント

ヨーグルトの水切りはしっかりと!初めからギリシャヨーグルトを使ってもOK♪

甘味料はパルスイート、エリスリトール、シュガーカット等お好みのものを。

どうせなら脂質もコストも抑えたいので、生クリーム→豆乳や牛乳もいつか試します♡

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お菓子作りが好きです。随時画像の差し替え、レシピの手直しを行なっていきます。
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