黒糖蒸しパン(クルミ)
めぐりミルク @cook_40054676
いつもは、蒸しパンの粉を買って作っていました。が、こういう作り方もあるんだと面白そうなので作ってみました。
このレシピの生い立ち
家にある物で作れて助かります。
山菜のアク取りにしか使わなかった重曹コレで使い切れます。ありがとうございました。
黒糖蒸しパン(クルミ)
いつもは、蒸しパンの粉を買って作っていました。が、こういう作り方もあるんだと面白そうなので作ってみました。
このレシピの生い立ち
家にある物で作れて助かります。
山菜のアク取りにしか使わなかった重曹コレで使い切れます。ありがとうございました。
作り方
- 1
薄力粉200ｇをよ〜く振るいます。
- 2
牛乳50CCと黒糖100ｇ水50CCをよ〜く混ぜて、卵2個入れよ〜く混ぜる。
- 3
そこに蜂蜜を大さじ2入れ、酢を80CC入れまた混ぜる。
- 4
ここからは手早く重曹を10ｇ入れよ〜く混ぜる。そうするとモコモコ膨らんできます。
- 5
モコモコにまどわされず、ふるった粉を一気にきれまたよ~く混ぜる。
- 6
蒸し器にクッキングシートを直接引き詰め、その上から生地を流す、ふきんでふたをおおい、ふたをして、20分強火
コツ・ポイント
お気に入りの動画の方のレシピ、一度作り、自分には甘すぎると思ったので黒砂糖を半分にしてみました。大好きな蒸しパン自分の家で作れるのはありがたいです。
似たレシピ
-
-
黒糖蒸しパン ☆目指せ黒糖フークレエ☆ 黒糖蒸しパン ☆目指せ黒糖フークレエ☆
大好きな黒糖フークレエを目指しました。ワンボウル、失敗なしの蒸しパンです。'13.4.14話題入り！皆様に感謝です☆
-
-
-
塩ゆでさつまいもの黒糖蒸しパン 塩ゆでさつまいもの黒糖蒸しパン
レンジで手軽に塩ゆでしたさつまいもを粉よりもたっぷり加えた黒糖の蒸しパン。おやつにもちろん、ちょっとした軽食にもどうぞ。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21784107
