簡単！なすとローストビーフのあんかけ丼
ははつゆ @cook_40128957
時短レシピ！かつおだしとははつゆの味はごま油とピッタリあって、ご飯がすすみます！ぜひ作り置きをおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りで簡単に作ってみました！あっという間に完成して、満足の味でした。
簡単！なすとローストビーフのあんかけ丼
時短レシピ！かつおだしとははつゆの味はごま油とピッタリあって、ご飯がすすみます！ぜひ作り置きをおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りで簡単に作ってみました！あっという間に完成して、満足の味でした。
作り方
- 1
なすは乱切り、ローストビーフは、一口の大きさにきって、多めのごま油で炒める。
-
- 2
蓋をして、ナスがしんなりするまで炒める。
-
- 3
鰹節とははつゆで作っただしつゆを入れて沸騰させる。
-
- 4
最後に、水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。
-
- 5
お皿にご飯を入れ、その上にかけて完成。
-
- 6
今回使った調味料
ごま油＋ははつゆ＋砂糖片栗粉
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コツ・ポイント
ごま油にニンニクをいれてかおりを出しすとまた美味しいです。
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kaikinmama
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