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砂糖なしクレープ生地

犬と散歩中 @cook_40044523

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タカラ本みりんモニター当選して、普段砂糖を使って作る物を砂糖使わずおいしく作りたくて

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材料

卵１個
牛乳 180cc
タカラ本みりん大さじ１
小麦粉 100g
サラダ油小さじ１
サラダ油(焼く用) 適量
塩ひとつまみ

作り方

1

ボウルに卵、牛乳、みりん、塩、サラダ油を入れて混ぜる
2

別のボウルに小麦粉を入れて泡立て器で混ぜる(ふるうかわり)
3

２のボウルに１の液を少しずつ加えて、その都度混ぜる
4

冷蔵庫で１時間寝かせてから、焼く

コツ・ポイント

砂糖を使わなくてもキレイな焼き目がつきます

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2021/04/21 07:27に公開

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