混ぜるだけ簡単デザート二層カルピスゼリー
＊くらうん＊ @cook_40227117
濃厚なババロアとトゥルンと口溶けがいいゼリー＊勝手に二層になってくれる簡単レシピです(=´∀｀)
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらったレシピをアレンジしました。
混ぜるだけ簡単デザート二層カルピスゼリー
濃厚なババロアとトゥルンと口溶けがいいゼリー＊勝手に二層になってくれる簡単レシピです(=´∀｀)
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらったレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを大さじ3の水でふやかしておく。結構な量なので水を入れたら一度かき混ぜて時間を置きます。
- 2
⑴のゼラチンに熱湯を注いで、ぐるぐる回してきれいに溶かす。
-
- 3
ゼラチンが溶けたら、カルピスを入れる。（◆の材料がここに全部入った）
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- 4
別のボウルに☆の材料を入れかき混ぜる。
-
- 5
⑶のボウルに⑷をいれ混ぜる。
混ぜても固まった頃には分離してちゃんと二層になります！
-
- 6
混ぜながら容器に入れ、冷やして出来上がり。
-
- 7
【牛乳がなかったら…】
例えば、牛乳を全て生クリームにしたり、牛乳を全て熱湯にしてもいいと思います。 - 8
卵白だけ残ったら、こんな感じで冷凍しておくとメレンゲが作りやすくなります。
-
コツ・ポイント
最初のゼラチンをきちんとふやかして溶かすことが出来れば後はトントン拍子で5分ぐらいで終わります＊
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21785218
