鮭の野菜あんかけ
野菜のしっかり取れる優しい味。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜であんかけにしました。野菜は好きな物で♪
作り方
- 1
鮭を食べやすい大きさにカットし、軽く塩胡椒、小麦粉をまぶし、フライパンでしっかり焼き、取り出しておく。
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- 2
カットした野菜を炒め、取り出しておく。
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- 3
フライパンに★の朝露料を入れ、煮たったら、粗みじんに切った長ネギを加え、炒めた野菜を加える。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけたら鮭を加え軽く馴染ませ完成。
コツ・ポイント
味が薄かったら醤油で調整。
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