簡単おつまみ✩漬けまぐろのねぎまみれ

yuri628
yuri628 @cook_40112573

黒胡椒、ごま油の風味と葱の香味でお酒がどんどん進みます。
このレシピの生い立ち
g98円のまぐろをゲットしたはいいものの、そのままでは美味しくなかったので……安い、そのまま食べても美味しくなさそうなまぐろはこれでおつまみにしちゃいます。

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材料

  1. まぐろ 1柵
  2. ごま 大さじ1
  3. ☆しょうゆ 浸るくらい
  4. ☆黒胡椒 好きなだけ
  5. ☆わさび お好みで
  6. 小ネギ 2本~好きなだけ

作り方

  1. 1

    まぐろは食べやすい大きさに、葱は刻んでおく

  2. 2

    ☆をポリ袋に全て合わせていれる

  3. 3

    しばらく冷蔵庫に寝かせるorもみもみ。少しつけておくと味がしみて美味しいです

  4. 4

    器に盛ってネギをかける。完成!

コツ・ポイント

安いまぐろを美味しく食べるレシピなので、そのまま食べてもなんか微妙……という時にお試しいただければと思います!

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yuri628
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