#炊飯器でやわらか手羽元さっぱり煮
のーかのむすめ @cook_40296534
トロトロしみしみ、ほろほろっ！やわらか〜な
手羽元！お酢が効いてるのでさっぱり〜(^^)
みんな大好きな定番おかずです
このレシピの生い立ち
疲れてなにもしたくない時に、材料を全部炊飯器に入れて炊いたら美味しくできました(^^)
以来、炊飯器さんにお任せメニューとして我が家では定番のレシピです。
付け合わせのチンゲンサイにタレが絡むと野菜が苦手な子供でも沢山食べられます
アプリでひらく作り方
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材料全部炊飯器に入れ、シリコンラップを入れ落とし蓋にしたら、白米コースで普通に炊きます
(手羽元は冷凍のままでもOK！) -
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61分後、こんな感じで出来上がりです！
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- 3
付け合わせのチンゲンサイを色よく仕上げたかったので、もうひと手間。チンゲンサイを洗いカットしフライパンに入れます。
- 4
煮汁を半量と片栗粉を加え中火にかけ、チンゲンサイが柔らかくなったら肉も入れて温まったら出来上がりです！
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注意①炊飯器によって使用が禁止されている食材もあります！取扱説明書を確認のの上、調理をお願い致しますm(_ _)m
- 6
注意②使用した炊飯器は一升炊きです。具材、調味液など全て合わせて6割以下にしないと吹きこぼれますので調整して下さいね
コツ・ポイント
特にないくらい簡単です。
強いて言うなら、味付けはちょっと薄いかな？くらいでもよくしみますよ(^^)
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