10分以下☆アスパラとイカのピリ辛炒め

*Nakoko*
*Nakoko* @cook_40351942

ボイルイカを使った時短レシピです
野菜を切ってあとはボイルイカと炒めるだけ!おつまみにもぜひ◎
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので作りました

10分以下☆アスパラとイカのピリ辛炒め

ボイルイカを使った時短レシピです
野菜を切ってあとはボイルイカと炒めるだけ!おつまみにもぜひ◎
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので作りました

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材料

小鉢4人分
  1. ボイルイカ 100g
  2. アスパラ 4本
  3. ミディトマト 6個
  4. にんにく 2片
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ★豆板醤 小さじ1
  7. ★醤油、酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくは輪切り、アスパラは堅い部分をピーラーで剥いて乱切り、
    ミデイトマトはヘタを取ってくし切りにします

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて火にかけて香りが立って来たらイカとアスパラを炒めます

  3. 3

    アスパラに火が通ったらトマトを加えて30秒ほど炒めて★を回しかけてサッと混ぜ合わせます

  4. 4

    完成です♪

コツ・ポイント

イカはすでに輪切りにされている生食用のボイルイカを使用しました

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ご覧いただきありがとうございます。生活習慣予防・健康食アドバイザーが作る簡単ごはんです❀自分のメモ代わりにレシピを掲載しています。とにかく簡単がモットーです。皆さんいつもつくれぽありがとうございます♪とても嬉しいです!
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