焦がしねぎ塩チキン(簡単！美味いぜ！)
kuni_san @cook_40099548
｢ねぎ塩チキン｣が食べたくて作ってみたら、
まぁ簡単で美味しかったです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ねぎ塩のチューブがあったので、それを使おうと思ったら、賞味期限切れてて笑(*≧▽≦)自分で作ることにしました。
焦がしねぎ塩チキン(簡単！美味いぜ！)
｢ねぎ塩チキン｣が食べたくて作ってみたら、
まぁ簡単で美味しかったです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ねぎ塩のチューブがあったので、それを使おうと思ったら、賞味期限切れてて笑(*≧▽≦)自分で作ることにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギ1本を粗めのみじん切り
- 2
①の白ネギをビニール袋に入れ、
塩、ごま油、料理酒、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れて保存モミモミ混ぜる -
- 3
ひとくち大に切った鶏もも肉をビニール袋に入れモミモミ混ぜる。
20分くらい漬け込む -
- 4
フライパンにビニール袋の中身を全部出して焼く
-
- 5
蓋をする
-
- 6
いい香りがしてきたら、肉をひっくり返して焼く。ネギが焦げ始めたら、一気に炒め焼きにする(箸で混ぜ混ぜ)
- 7
鶏もも肉にも焦げ目が着いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
浸け置き時間漬けすぎると、えらく辛くなったので、時間は計ってね(*^^*)
辛かった人は次から塩の量を減らしてね。
★残った焦がしネギは、ラーメンとかに入れると美味しいよ(*^^*)
★切って、混ぜて、焼くだけ〜
ぜひ作ってみてね♡
つくれぽ
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