具沢山トマトスープ

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

具沢山トマトスープです(^^)
このレシピの生い立ち
トマトスープが作りたかったのでたくさん具材を入れて作ろうと思いました(^^)

具沢山トマトスープ

具沢山トマトスープです(^^)
このレシピの生い立ち
トマトスープが作りたかったのでたくさん具材を入れて作ろうと思いました(^^)

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材料

4人分〜
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. キャベツ 1/4個
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. にんじん 1本
  5. ズッキーニ 1本
  6. カットトマト缶 400g
  7. 大豆の水煮 1袋
  8. 600cc
  9. ☆コンソメキューブ 3個
  10. ☆ウスターソース 大さじ1
  11. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れ鶏肉→キャベツ→玉ねぎ→にんじん→ズッキーニの順番に食べやすい大きさに切りその都度炒める

  2. 2

    トマト缶・大豆を入れトマト缶が馴染むまで炒め合わせる

  3. 3

    ☆の調味料を入れ混ぜ合わせたら、100均のあくとりシートをのせ弱火で20分煮る

  4. 4

    黒胡椒で味を整えたら完成です(^^)

コツ・ポイント

あくとりシートがない時はアクを取り除き煮込んで下さい(^^)
味が薄い時はコンソメ・ケチャップ・塩などをお好みの量足して下さい(^^)

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aiai☆☆
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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