***** 兜の作り方

春巻きの皮を15cm四方の正方形に切る

小麦粉を水で溶いた糊（分量外）を着けながら、折り紙の兜を作る。

卵の大きさに丸めたアルミホイルに兜を被せてオリーブオイルをハケで塗る。

魚焼きグリルやオーブントースターなどでこんがりと色づくまで焼き、冷めたらアルミホイルの詰め物をとる。

***** フィリングの作り方

生ハムとディルを細かく刻んで燻製マヨネーズとよく和える。

***** 盛り付け

兜の中にフィリングを詰めて好みの硬さに茹でた卵の上に被せる。

海苔パンチで顔を作り、ピンクペッパーを鼻にして飾る。