味噌をコチュジャンにして韓国風も（豆板醤はなし）

このレシピの生い立ち
さっぱりいただくなら、醤油ごま油酢各大さじ１砂糖大さじ1/2豆板醤小さじ1/2いりごま適量。
味噌小さじ１コチュジャン小さじ１でつくっても。