①●の材料を合わせておく
②豚肉は筋を切り、少し叩いておく。

合わせた●を豚肉の両面に塗って
15分〜30分冷蔵庫で寝かせる。
※30分以上置いてもあまり変わりないと思われるw

寝かせていた豚肉の味噌をキッチンペーパで軽く拭き取りフライパンで焼く。
※味噌が付いていて焦げやすいので弱火でゆっくり

キャベツとプチトマトとともに盛り付ける。

今日のメニュー
①【豚の西京焼き】
②【にんじんのマスタード和え】
③【玉ねぎとワカメの赤だし】

④【白米150g】

①149.5kcal 糖4.95繊1.2た16.5
②48kcal 糖3.5 繊0.7 た0.3

③53kcal 糖9 繊1.9 た3
④252kcal 糖53.4 繊2.3た3.8

1食合計=502.5kcal

【にんじんのマスタード和え】
レシピ（ID:21796662）