タケノコとピーマンのバター醤油炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

旬のたけのことお肉、ピーマンでバターの香りと甘辛で味つけ。美味しい
です。
このレシピの生い立ち
たけのこがたくさんあるので、レシピをいろいろと・・・。

ご馳走様。

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材料

  1. たけのこ 100g
  2. 豚肉 200g
  3. ピーマン 80g
  4. バター 20g
  5. 砂糖 大2
  6. 薄口醬油 大2
  7. みりん 大1

作り方

  1. 1

    あく抜きをしたたけのこを適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    ピーマンは細切り、豚肉は適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    フライパンにバターを少し入れ、豚肉を入れ、炒めます。

  4. 4

    3に、たけのこ、ピーマンを入れてさらに炒めます。

  5. 5

    4に砂糖、薄口醬油、みりんを入れて全体にからめて、仕上げます。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、頂きます。

コツ・ポイント

お肉、野菜、バターが絡まって、美味しいです。

簡単にできるのがいいですね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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