白玉きな粉の串だんご
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
8月8日は白玉の日☆
簡単に作れます(^▽^)/
このレシピの生い立ち
☆8/8は白玉の日☆丸い白玉を積み上げると『8』の字に見えること、また『八』が重なると『米』という字になることから制定されたそうです♪
白玉きな粉の串だんご
8月8日は白玉の日☆
簡単に作れます(^▽^)/
このレシピの生い立ち
☆8/8は白玉の日☆丸い白玉を積み上げると『8』の字に見えること、また『八』が重なると『米』という字になることから制定されたそうです♪
作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！和三盆のような上品な味です。
-
- 2
白玉粉と宮古島ふんわりさとうきび糖をボウルに入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶ程度の固さに練り混ぜる。
- 3
➁を棒状に伸ばし、30個に分けて丸める。
- 4
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、③を入れて浮かんでくるまでゆで上げて冷水にとる。
- 5
きな粉と宮古島ふんわりさとうきび糖を合わせておく。
- 6
④を5玉ずつ串に刺して⑤をまぶす。
コツ・ポイント
②柔らかくなり過ぎたら、キッチンペーパーで挟んで水分をふき取りましょう。
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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