カリッもちもち〜♡とろけるごま団子
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
もっちもち〜♡人気の中華スイーツごま団子が自宅で簡単につくれちゃいます♪
出来たては格別の美味しさですよ〜☆
このレシピの生い立ち
大好きなごま団子レシピです。
カリッもちもち〜♡とろけるごま団子
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出来たては格別の美味しさですよ〜☆
このレシピの生い立ち
大好きなごま団子レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にAを入れてラップ無しでレンジ600w30秒加熱する。
よく混ぜてさらに600w30秒加熱し、冷めたら丸める。 -
- 2
ボウルまたはポリ袋にBを入れて、耳たぶくらいのかたさになるまで捏ねる。
-
- 3
作り方2の生地を5分割し、手のひらでのばしたら作り方1のあんこを真ん中にのせる。
-
- 4
あんこが出ないようにしっかり包み、表面にいりごまをまぶす。
-
- 5
小鍋またはフライパンにお団子がしっかり浸かるくらいの油を入れて弱火で時々転がしながらじっくり6〜7分程度加熱する。
-
コツ・ポイント
ねりごまを加えるとごまの風味が豊かになり美味しいですが、無ければこしあんのみで作っていただいてもかまいません。
つくれぽ
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