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あま酒で作るシナモンアップルジャム
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あま酒で作るシナモンアップルジャム-レシピのメイン写真

あま酒で作るシナモンアップルジャム

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

砂糖不使用のあま酒を使った自然な甘みのごろっとしたりんごのジャムです。
パンに乗せたりヨーグルトにかけてどうぞ!
このレシピの生い立ち
フルーツのジャムを砂糖を使わないで作りたいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください。

砂糖不使用のあま酒を使った自然な甘みのごろっとしたりんごのジャムです。
パンに乗せたりヨーグルトにかけてどうぞ!
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フルーツのジャムを砂糖を使わないで作りたいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください。

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あま酒で作るシナモンアップルジャム

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宝来屋本店 @horaiya_cookpad

砂糖不使用のあま酒を使った自然な甘みのごろっとしたりんごのジャムです。
パンに乗せたりヨーグルトにかけてどうぞ!
このレシピの生い立ち
フルーツのジャムを砂糖を使わないで作りたいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください。

砂糖不使用のあま酒を使った自然な甘みのごろっとしたりんごのジャムです。
パンに乗せたりヨーグルトにかけてどうぞ!
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フルーツのジャムを砂糖を使わないで作りたいと思いレシピにしました。
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材料

りんご1個分
  • りんご 1個(260g)
  • 濃縮あま酒 100cc
  • はちみつ 大さじ1/2
  • シナモンパウダー 小さじ1/4
  • バター 10g
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの濃縮あま酒を使いました。

    • あま酒で作るシナモンアップルジャム作り方1写真
  2. 2

    りんごをよく洗い、皮はついたまま芯と種を取り除き、5〜8mmの角切りにする。

  3. 3

    鍋に全ての材料を入れて中火にかけ、グツグツしたら弱火にして木べらで混ぜながら20分加熱する。

コツ・ポイント

・冷えると少し固くなります。
・作ったジャムは冷蔵庫で保存しなるべく早くお召し上がりください。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2021/04/27 08:51に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

りんご はちみつ シナモン バター 甘酒

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