リンゴを薄く切りフライパンにバターを入れソテーします。砂糖、シナモン、レモン汁を入れしんなりとするまでソテーします。

材料を図り型に型紙を敷きオーブンを170℃に予熱し始めます。

5に小麦粉、BP,シナモン、バニラエッセンスをふるいに掛けながら入れ混ぜ合わせます。

ゴムベラに変え6にリンゴソテーを加え手早く混ぜます。

型に流し込み170℃のオーブンで1時間から1時間15分で焼きます。

途中上部の焼きが入り過ぎている場合はフォイルを乗せ焼き具合を調整して下さい。

ケーキは温かくても冷やしても美味しいです。バニラアイスクリームと相性がとても良いですよ。