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チーズ入りピーマンの豚バラ巻き〜辛味噌〜
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チーズ入りピーマンの豚バラ巻き〜辛味噌〜-レシピのメイン写真

チーズ入りピーマンの豚バラ巻き〜辛味噌〜

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎パパッと１５分で作れるスピードおかず♪
◎ビールに相性抜群♪夏に食べたくなる味
◎手作り辛味噌をつけて♪
かしましめし
このレシピの生い立ち
平日の晩ごはんやビールのおつまみに

◎パパッと１５分で作れるスピードおかず♪
◎ビールに相性抜群♪夏に食べたくなる味
◎手作り辛味噌をつけて♪
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チーズ入りピーマンの豚バラ巻き〜辛味噌〜

管理栄養士ゆり子
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◎ビールに相性抜群♪夏に食べたくなる味
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材料

10個分
  • ピーマン 5個
  • 豚バラ肉 10枚
  • ピザ用チーズ 50g
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 〈辛味噌〉※作りやすい分量
  • A味噌 大さじ3
  • A豆板醤 大さじ1/2
  • Aすりおろしにんにく 1片
  • Aみりん 大さじ1
  • A七味唐辛子 少々
  • Aごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り除き、ピザ用チーズを入れる。

    • チーズ入りピーマンの豚バラ巻き〜辛味噌〜作り方1写真
  2. 2

    ピーマンに豚バラ肉を巻きつける。

    • チーズ入りピーマンの豚バラ巻き〜辛味噌〜作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、2の豚バラピーマンを並べて中火で炒める。

    • チーズ入りピーマンの豚バラ巻き〜辛味噌〜作り方3写真
  4. 4

    表面がこんがりと焼き色がつき、火が通ったら塩こしょうで味を整える。

    • チーズ入りピーマンの豚バラ巻き〜辛味噌〜作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器にAを合わせて混ぜ、ふわっとラップをし600W30秒加熱する。加熱後に軽く混ぜる。

    • チーズ入りピーマンの豚バラ巻き〜辛味噌〜作り方5写真
  6. 6

    辛味噌をつけて召し上がれ！

    • チーズ入りピーマンの豚バラ巻き〜辛味噌〜作り方6写真

コツ・ポイント

◎豚バラから脂がでてくるので油はひかなくてOK

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管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
2021/04/27 06:13に公開
YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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このレシピのキーワード

ピーマン ピザ用チーズ 豚バラ肉 味噌 辛味噌

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