チーズ流出！ベーコンしめじのホットサンド
【冷凍作り置きトースト】冷凍可。フライパンで簡単。たっぷりのしめじとチーズでボリューム満点のホットサンドです。
このレシピの生い立ち
冷凍作り置きトーストの便利さに目覚める！トースターがないけれど、フライパン調理ならできるわ！
冷凍していたシメジとベーコン、ちょっと癖のつっよいチーズがあったので合わせてみました。
冷凍作り置きホットサンドの制作過程についてはコメント欄に。
チーズ流出！ベーコンしめじのホットサンド
【冷凍作り置きトースト】冷凍可。フライパンで簡単。たっぷりのしめじとチーズでボリューム満点のホットサンドです。
このレシピの生い立ち
冷凍作り置きトーストの便利さに目覚める！トースターがないけれど、フライパン調理ならできるわ！
冷凍していたシメジとベーコン、ちょっと癖のつっよいチーズがあったので合わせてみました。
冷凍作り置きホットサンドの制作過程についてはコメント欄に。
作り方
- 1
ベーコンは1㎝幅、玉ねぎは食べやすい大きさの薄切りにする。
- 2
油（分量外）を敷いたフライパンで、にんにくと一緒にベーコンと玉ねぎを、しんなりするまで炒める。
-
- 3
しめじを入れて炒める。塩こしょうをする。しっかり火が通るまで。
-
- 4
ラップを敷き、その上にパンをのせ、パンの内側にバターを塗る。
-
- 5
２の具材と、チーズをのせる。
-
- 6
パンで挟み、ラップで閉じる。
-
- 7
保存袋に入れて冷凍する。
-
- 8
焼くときは冷凍のまま焼く。フライパンにそのままパンを置き、ごく弱火で蓋をして10分。
-
- 9
ひっくり返して蓋をして７分～焼く。（中まで温かいかどうかはつまようじを刺して確認）
-
- 10
見えている方のパンがしっとりしていたら、しっとりしている面を下に、中火にしてパリッとさせる。
- 11
※切るときはパンナイフのようなぎざぎざの刃の方がきれいに切れます。
- 12
食パン以外のパンを冷凍したときの温め方はこちら。レシピID : 19444241
-
- 13
「冷凍作り置きトースト」で検索！ホットサンドも含め、他にもレシピあります→
- 14
冷凍作りおきOK☆焼鳥キャベチーズトースト レシピID : 21586077
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- 15
冷凍作りおきOK☆きんぴらチーズトースト レシピID : 21595336
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- 16
冷凍作りおきOK☆ハニーセサミト―スト レシピID : 21594643
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- 17
ホットサンド（スイーツ系）★りんごヨーグルト レシピID : 21587734
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- 18
ホットサンド（おかず系）★たまごコーンチーズ レシピID : 21808805
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- 19
ホットサンド（おかず系）★ツナメルト レシピID : 21575928
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- 20
オーブンで★ひっくり返さず冷凍した食パンを両面焼きに レシピID : 21594339
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コツ・ポイント
冷凍しなくても構いませんが、冷凍することで焼くときに具がばらばらにならず扱いやすいです。
焦がさないように弱火でじっくり加熱してください。パンの表面はカリカリに仕上げると、中の食感が引き立ちます。フライパンの素材によって加熱時間変わります。
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