しっぽをカット、
6等分に爪楊枝で印をつけ、雫型にカービングする。

しっぽをカット、
縦に8等分のラインを爪楊枝でひく3ミリの深さで左右、ライン状をしっぽ側からカービングする

②を横から見た

しっぽを丸く切る（薄く）　次の段、横並びで4等分の位置で水玉を薄く切る。
次の段は、その間にくる位置で薄く切る

ハートを二重に下書き。外側、3ミリ外に印し。
中のハートは、ラディシュに対して直角にナイフ入れて切る。外側、斜めにナイフ

横線を3本入れる。
1番上の線、ラディッシュに対してナイフを垂直に切る。次に斜めに切り皮を落とす。