かぼちゃと豚肉の焼肉のタレ炒め

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

豚肉とかぼちゃを焼肉のタレで炒めました。簡単にでき、ご飯が進む1品です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと豚肉があったので、思いつきました。

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材料

4人分
  1. 豚切り落とし肉 400g
  2. かぼちゃ(正味) 150g
  3. ぶなしめじ 1株
  4. 冷凍インゲン 10本くらい
  5. 焼肉のタレ 大さじ2
  6. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに切る。

  2. 2

    かぼちゃは薄切りにしたら耐熱皿に入れてラップをし、600wのレンジで2~3分加熱する。

  3. 3

    ぶなしめじは石づきを切り落としたら手で割き、冷凍インゲンは適当な長さに切る。

  4. 4

    フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、1の豚肉を炒める。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら、3のぶなしめじを炒める。

  6. 6

    5のぶなしめじがしんなりしたら、2のかぼちゃと3の冷凍インゲンを加え、炒める。

  7. 7

    最後に焼肉のタレと黒コショウを加え、全体に絡まるように炒める。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

リアクション

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レシピ作者

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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