簡単~焼肉のタレで豚肉、茄子炒め

Match
Match @cook_40021405

簡単~豚肉、ナス、ピ—マンを炒めて、焼肉のタレで仕上げるだけ!
このレシピの生い立ち
畑の野菜を、簡単に調理したくて!

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. 茄子 2~3個
  3. ピ—マン 4~5個
  4. 焼肉のタレ 100cc
  5. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉、茄子、ピ—マンは、拍子木切りにする。

  2. 2

    フライパンに、サラダ油を入れて、茄子を炒める。

  3. 3

    いったん、②の茄子をとり出し、豚肉を炒め、火が通ったら、ピ—マンも、炒める。

  4. 4

    ③に、茄子を加えて、炒め合わせる。

  5. 5

    焼肉のタレを全体に回し入れて、
    味付けする。

コツ・ポイント

好みで、味ポンも、美味しい!

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レシピ作者

Match
Match @cook_40021405
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♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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