豚肉とタケノコの焼肉たれ炒め
味付けアドバイザー @cook_40279972
旬のタケノコはお肉と一緒に焼肉のタレで炒めるとご飯が進むおかずになります。
このレシピの生い立ち
タケノコの根元に近い硬い部分をおいしく食べたくて考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は4センチ幅に切る。
- 2
タケノコは薄切りの食べやすい大きさに切る。
- 3
ピーマンは一口大に切る
- 4
フライパンを中火で熱し豚肉を入れて炒める。
- 5
他の具材を加え、タケノコに軽く焦げ目がついたら焼肉のたれを加え炒め合わせたらできあがり！
コツ・ポイント
タケノコは焼き色がつくまでしっかり炒めると香ばしくておいしさ倍増です。
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