鶏肉のごま酢かけ☆給食メニュー
三原市学校給食 @cook_40296338
ごまの風味でごはんがすすむメニューです！
このレシピの生い立ち
種実類が取りにくいなか，ごまがたっぷりとれるメニューを考えました。
鶏肉のごま酢かけ☆給食メニュー
ごまの風味でごはんがすすむメニューです！
このレシピの生い立ち
種実類が取りにくいなか，ごまがたっぷりとれるメニューを考えました。
作り方
- 1
鶏肉に塩・こしょうをし，フライパンで焼く。
焼けたらお皿にうつしておく。 - 2
フライパンの油をキッチンペーパーでふきとり，★を入れて煮る。
- 3
砂糖が溶けたら，水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 4
焼いた鶏肉にタレをかけて完成♪
コツ・ポイント
鶏肉を焼くときは皮のほうからカリッとなるまで焼くとおいしいです！
ごま酢だれは鶏肉だけでなく，豚肉や魚にかけても◎
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