素材一品だけおかず、ちくわマヨケチャ炒め
Ｋえつこ @k_etsuko
節約食材ちくわだけでも立派な副菜に見せる！千切りレタスの上に乗せてレタスと一緒に食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
全く時間がない時のお助けおかずを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを1～1.5㎝輪切りにして油を少々ひいたフライパンで炒める。
- 2
ちくわに焦げ目がついてきたらマヨネーズ、ケチャップを加えてざっと炒めてすぐ火を止める。
-
コツ・ポイント
ちくわはスーパーで98円ほどで売られている5本入りの一般的なものです。
生でマヨネーズ和えにしても美味しいのですが炒めることで香ばしさが加わり、作り置きもできます。
リアクション
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