さくふわ♡オートミールの紅茶スコーン
杉山かふん @sugikafun_jp
オートミールを使った簡単ヘルシーな紅茶スコーン。外はさくさく中はふわふわでやみつきです♡
このレシピの生い立ち
休みの日の朝食用に。どうせ作るならヘルシーにと思いオートミールを混ぜてみました(^ ^)
さくふわ♡オートミールの紅茶スコーン
オートミールを使った簡単ヘルシーな紅茶スコーン。外はさくさく中はふわふわでやみつきです♡
このレシピの生い立ち
休みの日の朝食用に。どうせ作るならヘルシーにと思いオートミールを混ぜてみました(^ ^)
作り方
- 1
ボウルにオートミール、小麦粉、ベーキングパウダー 、砂糖、紅茶をいれ、泡立て器等でよく混ぜ合わせる。
-
- 2
1に卵、サラダ油を加え混ぜ、全体に馴染ませる。
-
- 3
さらにヨーグルトを加えてひとまとまりにする。
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- 4
ラップに3の生地を出し、軽くのばしてから折り畳む。これを3回繰り返す。
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- 5
厚さ2センチ程度の長方形にし、冷蔵庫で10分ほど置く。
- 6
5を六等分に切り分け、お好みでナッツをトッピングする。
-
- 7
180度に予熱したオーブンで20分ほど焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
⭐︎工程5で生地がやや緩い場合は長めに時間をおいてください。
⭐︎焼き時間はご家庭のオーブンにあわせて調整してください
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