鶏手羽のさっぱり煮

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

鶏手羽をお酢でさっぱり柔らかに( ´∀`)♪
お酒もご飯も進む一品!
このレシピの生い立ち
お酢を使いきりたくて、お酢をたっぷり使えるメニューを作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏の手羽元 8本(500g)
  2. ゆで卵 3個
  3. にんにく 1片
  4. しょうが 1片
  5. ☆酢 100cc
  6. ☆しょうゆ 30cc
  7. ☆水 200cc
  8. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがは薄切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に鶏手羽を並べて、☆を入れて火にかける。

  3. 3

    火を止めて、圧力が下がってから蓋を開ける。

  4. 4

    ゆで卵を加えて色が付くまで置いておく。色付いたら温めて器に盛る。

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レシピ作者

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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