豚ロースのごま照り焼き
140㎝わんたるママ @wanntalu
豚ロースにたっぷりのごまをつけて焼いた照り焼きです。ごまで食感アップ～満足感たっぷりの簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
食べ応えバッチリの夕飯おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12672775532.html
豚ロースのごま照り焼き
豚ロースにたっぷりのごまをつけて焼いた照り焼きです。ごまで食感アップ～満足感たっぷりの簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
食べ応えバッチリの夕飯おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12672775532.html
作り方
- 1
豚ロースは1㎝の厚さで食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
ポリ袋に★印の調味料を入れて混ぜ合わせ、豚ロースをもみ込んで30分くらい漬けます。
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- 3
つけ汁を切り、片面にゴマをたっぷりつけます。
-
- 4
フライパンにアルミホイルを敷き、油を薄く塗ります。ゴマをつけた面を下にして焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 5
ひっくり返して裏面も焼き、火が通ったら完成♪
-
- 6
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コツ・ポイント
ブロック肉を使いましたが、厚切りを使ってもOK。ポリ袋を使ってもみこむと、全体にしっかり味つけ出来ます。焼き途中に何度もひっくり返すと、ゴマが取れてしまうので注意して下さい。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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その他のレシピ
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