フライパンde!簡単カレイの煮付け☆

クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078

お一人、2人とフライパンで5分!
出来る煮付けです!
このレシピの生い立ち
カレイが下処理済み状態で販売していてこれだ!って思って

フライパンde!簡単カレイの煮付け☆

お一人、2人とフライパンで5分!
出来る煮付けです!
このレシピの生い立ち
カレイが下処理済み状態で販売していてこれだ!って思って

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材料

1人分
  1. カレイ 1枚
  2. 生姜 2枚
  3. 酒、三温糖 大さじ1
  4. 減塩醤油 小さじ1
  5. 味噌 小さじ1/4
  6. 150cc

作り方

  1. 1

    カレイの皮目に十時切り込み入れる

  2. 2

    フライパンに水、生姜、酒、醤油、砂糖入れて煮立たせる。

  3. 3

    カレイ入れて蓋して弱火5分煮る

  4. 4

    蓋開けて味噌を溶かし煮汁をすくってカレイにかけ流す

コツ・ポイント

定食メニューが美味しいから。

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父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中!作るの大好き!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ!皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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