手羽元と大根のポン酢煮

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サッパリ美味しい定番の簡単ポン酢煮
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よくあるやつ

手羽元と大根のポン酢煮

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材料

1人分
  1. 手羽元 食べたい分
  2. 大根 食べたい分
  3. 300ml
  4. ★ポン酢、料理酒 100ml

作り方

  1. 1

    皮を剥いて適当に切って隠し包丁を入れた大根と水を鍋に入れて火に掛ける

  2. 2

    手羽元は綺麗に洗って水気を取っておく

  3. 3

    大根が透き通って来たら手羽元と★を入れて煮立ったら弱火にして20分くらい煮込んだら完成

コツ・ポイント

お米はもちろんだけどフランスパンなどにも意外と合います

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