海老とパプリカと新玉ねぎのマリネ♡
クック3539PY☆ @cook_40296741
材料を切って調味料と合わせるだけで作れる、デリ風おかず♡
彩りもキレイで爽やかな一品です。
このレシピの生い立ち
半分残っていたパプリカを使い切りたくて。
冷凍のむきエビがたくさんあるので合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカはワタを取って縦にスライスします。
-
- 2
新玉ねぎは薄切りにし、軽く水にさらしてから水気をしっかり切ります。
-
- 3
コストコの冷凍ボイル海老を使用しました。
サラダ用むき海老でも美味しく作れます。 -
- 4
岩塩とブラックペッパーで下味をつけたら、ジップ袋に入れます。
にんにくを加え、軽く揉み込みます。 - 5
パプリカ、新玉ねぎもジップ袋に入れます。
すし酢とオリーブオイルを加えます。 - 6
袋をシャカシャカして具材とマリネ液をなじませます。
空気を少し含ませて密封すると、シャカシャカしやすいです。 -
- 7
具材がなじんだら、袋の空気を少し抜いて１時間〜寝かせます。
（一晩置いても大丈夫です） -
- 8
器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
海老にしっかり下味をつけることがポイントです。
にんにく＆ブラックペッパーが味のアクセントになります。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
新玉ねぎとパプリカと大葉のマリネサラダ✿ 新玉ねぎとパプリカと大葉のマリネサラダ✿
大葉の香りが美味しい、甘～い旬の新玉ねぎとパプリカで彩りよい綺麗なデリ風サラダです。シャキシャキ食感も楽しい(^^♪
-
-
-
-
-
新玉ねぎとパプリカのマリネ♡ 新玉ねぎとパプリカのマリネ♡
新玉ねぎ、パプリカを切って漬けるだけ！玉ねぎは水にさらさず作ります♪作り置きしておけばパクパク食べれます（╹◡╹）お砂糖を使わずはちみつ、カンタン酢を入れました♪このレシピの生い立ち新玉ねぎの時期に食べたくなるマリネです♪今回はパプリカも入れてみました♪
さと625 -
お弁当★新玉ねぎとパプリカのツナマリネ お弁当★新玉ねぎとパプリカのツナマリネ
好きなおかずばかり入れていたら、茶色の地味弁になってしまった！そんな時にはパプリカが大活躍ぽん酢煮も良いけどツナが◎
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21813920
