きのこのマリネ
きのこで常備菜に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったきのこを組み合わせて作ります。
スライスしたきゅうりやトマトと一緒に食べるとおいしいです。
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冷蔵庫にあったきのこを組み合わせて作ります。
スライスしたきゅうりやトマトと一緒に食べるとおいしいです。
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スライスしたきゅうりやトマトと一緒に食べるとおいしいです。
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冷蔵庫にあったきのこを組み合わせて作ります。
スライスしたきゅうりやトマトと一緒に食べるとおいしいです。
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冷蔵庫にあったきのこを組み合わせて作ります。
スライスしたきゅうりやトマトと一緒に食べるとおいしいです。
えのきは石づきを切り落とし、3等分にする。しいたけは、薄切りにする。
まいたけは、食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に①のきのこ、酒、塩、こしょうをする。電子レンジ600W2分30秒加熱する。一度、混ぜ、さらに2分加熱する。
★のマリネ液を混ぜ、冷蔵庫で一晩冷やす。
鷹の爪を入れてもよいです。
【一人分野菜量】65g
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