旬☆豆ごはん
クックmarble☆ @cook_40321913
塩茹ですることで甘さが増したグリンピースがとっても美味しい豆ごはんです☆
このレシピの生い立ち
この時期になるととっても食べたくなるので白だしで簡単に作ってみました！
旬☆豆ごはん
塩茹ですることで甘さが増したグリンピースがとっても美味しい豆ごはんです☆
このレシピの生い立ち
この時期になるととっても食べたくなるので白だしで簡単に作ってみました！
作り方
- 1
米を洗ってザルに10分くらいあげておく
- 2
グリンピースをさやから出す
- 3
鍋にカップ1くらいの湯をわかし、塩小さじ1溶かしたらグリンピースを入れ、2分ほど茹でたら火を止めそのまま置いておく
-
- 4
炊飯器に米を入れ、白だし小さじ1入れ、2合の線まで水を入れ、炊飯する
- 5
米が炊けたら、水を切ったグリンピースを乗せ、軽くまぜたらできあがり
-
コツ・ポイント
米は洗ってザルにあげておくこと、炊けたらすぐ混ぜることです☆
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