とろ〜り♡豆腐のきのこあんかけ
あき☆kitchen @cook_40308512
ほっこり温まる、ヘルシーなあんかけスープです♫そのまま食べても、ごはんやゆでた麺にかけても◎
このレシピの生い立ち
ほっこり温まる、やさしい味のスープが食べたくて。
とろ〜り♡豆腐のきのこあんかけ
ほっこり温まる、ヘルシーなあんかけスープです♫そのまま食べても、ごはんやゆでた麺にかけても◎
このレシピの生い立ち
ほっこり温まる、やさしい味のスープが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類は石突きを取りほぐしておく。小松菜はざく切りに、豆腐は一口大に手でちぎる。
- 2
お鍋に水300ccを入れ中火にかける。具材、鶏がらスープの素を入れ、火が通るまで煮る。
- 3
醤油と、あればしょうがチューブで味を整え、水溶き片栗粉を少しずつ入れながらとろみをつける。
- 4
器に盛り付けたら完成〜♫お好みで青ネギ、ごま油をかけても◎
- 5
☆2021.5.13『きのこあんかけ』の人気検索でトップ10入りしました！
びっくり！うれしい！ありがとうございます♡ - 6
まりゆりひろこ様、つくれぽ有難うございます！とっても美味しそうです♡
- 7
なっちゃん311さん、つくれぽ有難うございます！美味しそうに作っていただけて嬉しいです♪
- 8
ひろみつばち様、つくれぽありがとうございます！私もあんかけは濃いめが好きです♡ぜひぜひ、また作って下さいね♫
コツ・ポイント
豆腐は手でちぎって入れると、あんが絡みやすくなります♫
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