ごま香る！こんにゃく炒め
セラピスト☆さとみ @cook_40061597
こんにゃくでできる！シンプルなごまの炒めもの。忙しい日におすすめです。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが激安で、大量に冷蔵庫にあるため。
ごま香る！こんにゃく炒め
こんにゃくでできる！シンプルなごまの炒めもの。忙しい日におすすめです。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが激安で、大量に冷蔵庫にあるため。
作り方
- 1
こんにゃくを食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯に入れる。
- 2
10分ほどしたら、ザルで湯切りする。フライパンにオリーブオイルを入れて、よく炒める。
- 3
水っぽさがなくなったら、★を入れて、混ぜる。
- 4
お皿にうつして、ごまを振るう。
コツ・ポイント
しっかり湯切りをしたほうがおいしいです。時間なければ、熱湯をかけるだけでも作れますが、上の工程のほうがおいしいです。
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