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ミスユニバースも♡オープンサーモンサンド
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ミスユニバースも♡オープンサーモンサンド-レシピのメイン写真

ミスユニバースも♡オープンサーモンサンド

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

ミス・ユニバースは美容のため毎日サーモンを食べてます。このオープンサンドはじゃがいもも入ってて相性抜群!美味しいです♡♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもとサーモンを合わせると美味しいんです!!!

ミス・ユニバースは美容のため毎日サーモンを食べてます。このオープンサンドはじゃがいもも入ってて相性抜群!美味しいです♡♡
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じゃがいもとサーモンを合わせると美味しいんです!!!

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パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

ミス・ユニバースは美容のため毎日サーモンを食べてます。このオープンサンドはじゃがいもも入ってて相性抜群!美味しいです♡♡
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じゃがいもとサーモンを合わせると美味しいんです!!!

ミス・ユニバースは美容のため毎日サーモンを食べてます。このオープンサンドはじゃがいもも入ってて相性抜群!美味しいです♡♡
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材料

2人分
  • 胚芽食パン 2枚
  • バター 少々
  • じゃがいも(中) 1個
  • ハーブ塩 少々
  • スモークサーモン 4枚
  • レモン果汁 少々
  • ケッパー 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ディル(乾燥でも可) 少々
  • ミニトマト 1個
  • サニーレタスなど 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは3mくらいにスライスし600wの電子レンジで2分~3分加熱。

  2. 2

    パンはトーストする。■白い食パンはGI値が高く太りやすいので胚芽パンがオススメ。

  3. 3

    2のトーストにバターを塗る。

  4. 4

    3に1のじゃがいもを載せハーブ塩を振る。(■または塩とパセリなど)

  5. 5

    スモークサーモンにレモン果汁をかける。➔ブラックペッパー(ピンクペッパーがあればベスト!)を振る。

  6. 6

    ケッパーを乗せて完成。

    • ミスユニバースも♡オープンサーモンサンド作り方6写真

コツ・ポイント

■じゃがいもはポテトサラダでも美味しいのですが、カロリーを考えてレンチンにします。

■ベストの香辛料は【ピンクペッパー】ですが、家にな時はブラックペッパーにしてます。

■ケッパーはあったほうが味のアクセントになります。

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パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
2021/05/09 14:51に公開
こんにちは!書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください!☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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このレシピのキーワード

サンド サーモン じゃがいも ミニトマト サニーレタス バター 食パン ディル

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