【レンジ＆鍋】新玉ねぎのそぼろ餡かけ
まんまるらあて @mammaruegao
15分以内に完成♪新玉ねぎをレンジでチンしている間に、小鍋でそぼろ餡作り。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ大好き。
特売のひき肉を加えてメインに。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは横に半分に切る。
断面に切り落とさないように放射状の切り込みを入れる。 -
- 2
耐熱皿に入れ、ラップをして600ｗのレンジで8分加熱。
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- 3
その間に、火にかけていない鍋に☆を入れてよく混ぜる。
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- 4
鍋を中火にかけ、豚肉にしっかり火が通るまで混ぜながら火を入れる。
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- 5
よく混ぜた◎を加え、
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- 6
1分程混ぜながら火を入れてとろみをつける。
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- 7
レンジ加熱の終わった玉ねぎに④をかけ、小葱を散らして完成。
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コツ・ポイント
新玉ねぎから出てきた水分は、そぼろ餡に加えても♪
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