アプリでひらく作り方
- 1
海苔を卵焼きのフライパンの大きさに合わせて切る。
- 2
ボウルに本みりんとしょうゆ、水を入れる。
- 3
その中に、卵を割り、ほぐす。
- 4
卵焼きを焼いていく。1回目卵液を流した上に海苔をのせて巻く。
- 5
2回目以降は卵液だけで巻いていく。
コツ・ポイント
みりん使って、彩りよくした卵焼きに海苔を入れて巻いてみました。
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