弁当おかず◎簡単◎高野豆腐の唐揚げ

♪新月
♪新月 @cook_40303903

弁当のおかずにぴったりなレシピです。高野豆腐なので味を染み込ませる時間が省けます。
このレシピの生い立ち
弁当が必要だったけど冷蔵庫に肉や魚がなかったので作ってみました。

弁当おかず◎簡単◎高野豆腐の唐揚げ

弁当のおかずにぴったりなレシピです。高野豆腐なので味を染み込ませる時間が省けます。
このレシピの生い立ち
弁当が必要だったけど冷蔵庫に肉や魚がなかったので作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 一口サイズの高野豆腐 3個
  2. aおろししょうが 少々
  3. aしょうゆ 小さじ1/2
  4. aみりん 小さじ1/2
  5. a鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水につけ500wで2分加熱します。

  2. 2

    冷水につけてから水気を絞り、キッチンペーパーで拭き取ります。

  3. 3

    高野豆腐を半分にちぎったら、混ぜ合わせたaを入れ吸わせる。

  4. 4

    片栗粉をまぶしたら、油で揚げます。

コツ・ポイント

油は大さじ1~2ほどで大丈夫です。鶏ガラスープの素がなければオイスターソースを小さじ1/2入れてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
♪新月
♪新月 @cook_40303903
に公開
2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
もっと読む

似たレシピ