人参シリシリ

supi☆mama
supi☆mama @cook_40311582

作り置きで、お弁当のもう一品にピッタリ!
このレシピの生い立ち
人参嫌いの娘(と、私ww)。どうにか人参消費したくて作ってみたら、大好評でした!

人参シリシリ

作り置きで、お弁当のもう一品にピッタリ!
このレシピの生い立ち
人参嫌いの娘(と、私ww)。どうにか人参消費したくて作ってみたら、大好評でした!

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材料

  1. 人参 1/2本
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 溶き卵 1個
  6. ゴマ お好み
  7. にんじん

作り方

  1. 1

    人参を細切りにする

  2. 2

    サラダ油でしんなりするまで炒める

  3. 3

    醤油、酒、みりんを入れて、水気がなくなるまで炒める

  4. 4

    溶き卵を入れてよく火が通るまで混ぜる

  5. 5

    卵がポロポロになったら出来上がり

コツ・ポイント

お弁当用に作ったので、卵によく火が通るようにしました。

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