じゃがいものガーリック炒め QC
emiQC @healthycookingQC
味つけは塩のみ！じゃがいももブロッコリーも生から蒸し焼きにするので、旨みを逃さず素材の味が生きます♪
このレシピの生い立ち
本にあったレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは1口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。ニンニクは薄くスライスする。
- 2
中フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火(IR5)で熱し、香りを出す。
- 3
ニンニクに色がついたら取り出し、フライパンにじゃがいもを入れて蓋をする。
- 4
時々じゃがいもを返しながら蒸し焼きにし、火が通ったらブロッコリーを加えて蓋をし、途中混ぜながら5分程度加熱。
- 5
塩を振って軽く混ぜ、お皿に盛って、取り出しておいたニンニクを振りかける。
似たレシピ
-
-
じゃがいもとブロッコリーのにんにく炒め☆ じゃがいもとブロッコリーのにんにく炒め☆
にんにくとコンソメで味付けしたじゃがいもは、きっとお子様にも喜ばれるはず(^-^)♪ブロッコリーで彩りも良くしました☆
-
-
-
-
じゃがいも・ズッキーニ・ガーリック炒め☆ じゃがいも・ズッキーニ・ガーリック炒め☆
相性抜群のじゃがいもとズッキーニをオリーブオイルで炒めて塩胡椒で味付けするだけ☆メインの付け合わせやお弁当にいかがですか
-
下茹で不要✽ブロッコリーのにんにく炒め 下茹で不要✽ブロッコリーのにんにく炒め
蒸し焼きで旨みと栄養を凝縮！シンプルにクレソルとベーコンの塩気でブロッコリーの美味しさを引き立てます♡切り方にコツあり♪
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21828253
