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みるくもち

うさぎちゃんん
うさぎちゃんん @cook_40345043

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牛乳のもちを作ってみたくて、自分の好きな甘さの分量を調節してつくりました

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材料

  • 砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ4
  • 牛乳 250ml
  • きなこ(トッピング) 適量
  • 砂糖(トッピング) 適量
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作り方

  1. 1

    砂糖、片栗粉、牛乳をフライパンに入れてよく混ぜる

  2. 2

    火をつけて焦がさないようかき混ぜる

  3. 3

    ひとまとまりになったら火を止めて容器にうつす

  4. 4

    綺麗に成形して、冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    きなこ、砂糖をかけてできあがり

コツ・ポイント

焦がさないよう混ぜ続ける
(加熱が足りないと粉っぽくなってしまう)
耐熱性のゴムベラを使用する

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うさぎちゃんん
うさぎちゃんん @cook_40345043
2021/05/07 04:12に公開

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