たことにんにくの大葉ジェノベーゼ風
にんにくとたこがよくあう
簡単料理
このレシピの生い立ち
発芽にんにくとガーリックオイルがあったから
作り方
- 1
材料を揃える、大葉、茹でたこ、発芽にんにく、ガーリックオイル、塩胡椒
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- 2
スライスした発芽にんにくを弱火でゆっくりと香りがでるようにオリーブオイルで炒める
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- 3
大葉をみじん切りにしてガーリックオイルと混ぜておく
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- 4
茹でたこをぶつ切りにする
-
- 5
炒めた発芽にんにく、茹でたこ、大葉ガーリックオイルを混ぜる
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- 6
盛り付けて完成
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コツ・ポイント
発芽にんにくをゆっくり炒める
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