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ほうれん草と半熟炒り卵の胡麻和え
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ほうれん草と半熟炒り卵の胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草と半熟炒り卵の胡麻和え

ma’am
ma’am @cook_40167879

緑と黄色で綺麗です お弁当にも
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新しいすり鉢を購入してもごまのレシピを作りたくて

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材料

  • ほうれん草 1/2
  • 胡麻 大さじ2
  • 卵 1個
  • 塩少々
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩茹でして水にさらして軽く絞る

  2. 2

    胡麻を吸って麺つゆで伸ばす 濃縮なら少し水を入れる

    • ほうれん草と半熟炒り卵の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    卵は塩少々で半熟炒り卵にする

  4. 4

    ほうれん草を2に入れてまぜる

  5. 5

    半熟炒り卵を乗せて軽く混ぜて出来上がり

    • ほうれん草と半熟炒り卵の胡麻和え作り方5写真

コツ・ポイント

ほうれん草はたっぷりの湯で塩多めで茹でます

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ma’am
ma’am @cook_40167879
2021/05/07 14:30に公開
料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりました なのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ごま和え いりたまご ほうれん草 卵 ゴマ

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