庭に咲いたタンポポの花を摘みます。

越したらシロップにする方を火にかけ蜂蜜を入れて水分をちょっと飛ばします。

越した花のほうをミキサーにかけ、蜂蜜とレモンを投入し弱火でクツクツ煮ます。

別々の容器に入れて出来上がり。