ししゃもの夏野菜ゴマ酢漬け

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

お酢をたくさん…カルシウムもいっぱい！
このレシピの生い立ち
漬けておくとすぐに出せて…便利！

ししゃもの夏野菜ゴマ酢漬け

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お酢をたくさん…カルシウムもいっぱい！
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漬けておくとすぐに出せて…便利！
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材料

4人分
  1. ししゃも 220ｇ
  2. ◎ゆずポン酢 75ｇ
  3. ◎酢 35ｇ
  4. ◎レモン汁 15ｇ
  5. ◎ミョウガ 1個
  6. ◎大葉 4枚
  7. ※ミディトマト 130ｇ
  8. ※白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◎をタッパーに入れる。

  2. 2

    焼いたししゃもを並べて漬ける。

  3. 3

    上に※を重ねる。
    1時間位冷蔵庫に入れる。

  4. 4

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

ししゃもはこんがりと焼く。
夏野菜なら、なんでも合いそう！
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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